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어린 시절 Isabelle Gerretsen은 다양한 음식 알레르기로 고통받았습니다. 과학적 발전으로 다른 사람들이 같은 두려움과 스트레스를 견디지 ​​않아도 될 수 있습니까?

내가 4살이었을 때 나는 심한 알레르기 반응이 있을 때 응급 약물을 투여하기 위해 손에 IV 점적액을 들고 병원에서 첫 우유 한 잔을 마셨습니다.

의사들은 내가 어렸을 때부터 알레르기가 있었던 우유를 견딜 수 있는지 알아보기 위해 음식 도전을 하고 있었습니다. 먼저 혀에 우유 한 방울을 묻힌 다음 몇 모금을 마신 다음 결국에는 한 잔을 마셨습니다. 이러한 문제는 정기적으로 발생했으며 종종 구토와 발진이 발생했지만 다행히 더 심각한 문제는 없었습니다.

저는 7살 때 유제품 알레르기를 극복했습니다. 그러나 지금까지 저는 유제품 우유 한 잔을 마실
수 없습니다. 아마도 제 마음이 여전히 맛을 아픈 느낌과 연관시키기 때문인 것 같습니다.

나는 유제품, 계란 및 견과류 알레르기로 고통받는 알레르기가 심한 아이였습니다.
돌이켜보면 내가 음식 알레르기를 일으킬 것이라는 모든 경고 신호가 거기에 있었습니다
나는 가족 중에 알레르기 병력이 있었을 뿐만 아니라 아기 때 심한 습진으로 고통받았습니다.

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나는 운이 좋았습니다. 알레르기항원이 면역 체계를

쇼크 상태로 만들고 호흡 문제, 구토 및 약한 맥박을 포함할 수 있는 심각하고 잠재적으로 생명을
위협할 수 있는 증상을 유발할 때 아나필락시스로 고통받지 않았습니다. 대신 유제품이나 계란을
먹으면 두드러기, 위경련, 목이 가려워집니다. 나는 우연히 한 번만 소량의 땅콩을 먹어서 심한
구토와 위경련을 일으켰지만 다행히 입원은 하지 않았습니다.

내 음식 알레르기는 어린 시절에 식단이 심하게 제한되었음을 의미했습니다. 1990년대에는 유제품이 없는 다양한 대안이 없었기 때문에 나는 인생의 처음 8년을 케이크, 초콜릿, 치즈를 빼먹으며 보냈습니다. 이것은 작은 희생처럼 보일 수 있습니다. 결국 많은 사람들이 설탕 섭취를 줄이거나 동물성 제품을 피하기 위해 자발적으로 그러한 간식을 건너뜁니다. 그러나 음식 알레르기는 다릅니다. 이는 매 끼니마다 잠재적인 위협에 대해 끊임없이 경계해야 함을 의미합니다. 그들과 함께 사는 사람들은 음식 알레르기가 어린이와 청소년은 물론 가족의 삶의 질과 정신 건강에 영향을 미치는 것으로 알려져 있다는 사실에 놀라지 않을 것입니다. 영국에서는 지난 20년 동안 음식에 대한 알레르기 반응으로 인한 사망이 감소했지만 치명적인 아나필락시스 사례는 여전히 존재합니다.

어렸을 때 음식 알레르기를 앓은 이후로 의학적 조언이 많이 바뀌었습니다. 의사는 회피를
실천하기보다는 알레르기 위험이 있는 어린이의 엄격한 부모에게 고형 식품을 섭취하기
시작하자마자 땅콩, 계란, 우유 및 기타 잠재적 알레르겐을 소개하도록 권장합니다. 이러한
과학적 발전이 식품 알레르기의 스트레스와 위험으로부터 미래 세대를 구하고 기존 사례를
덜 심각하게 만드는 데 도움이 될 수 있습니까?

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